Según la Sociedad Española de Nutrición y Medicina Ortomolecular, se trata del equilibrio del medio interno, basado en los principios moleculares de la constitución celular.
Es una disciplina que estudia la relación entre los diferentes sistemas del cuerpo y que aborda la salud desde un punto de vista bioquímico, utilizando la micronutrición y la fitoterapia, entre otros tratamientos.
Un programa de nutrición ortomolecular no se limita a aportar minerales, vitaminas y nutrientes: tiene en cuenta, en primer lugar, que se absorban a través de la pared intestinal y, en segundo lugar, que puedan llegar al interior de las células y los órganos, donde más se necesitan.
Para ello se trabaja la condición del intestino y la energía celular, de modo que las células puedan absorber los nutrientes de forma eficiente.
Método PronoKal®
Programa personalizado de pérdida de peso, bajo control médico, basado en una dieta proteinada. El objetivo no es solo la pérdida de peso, sino el mantenimiento de los resultados a largo plazo.
Para ello se apuesta por la reeducación alimentaria, el apoyo de nuestro equipo multidisciplinar y el seguimiento del paciente, incluso una vez alcanzado su objetivo de pérdida de peso.
Método Diaprokal®
Programa personalizado de pérdida de peso pensado para atender específicamente a personas con exceso de peso y diabetes tipo 2 o prediabetes, es decir, a personas con diabesidad.
Este tratamiento está dividido en varias fases y en todas ellas intervienen médicos formados específicamente.
La alimentación juega un papel importante en el día a día para alcanzar los objetivos deportivos.
Cuando se habla de alimentación y deporte, solemos pensar en comer bien para rendir sin sufrir agotamiento físico. Pero no es tan sencillo y no todos los deportes requieren el mismo tipo de alimentación.
La alimentación del deportista no solo debe nutrir las células del organismo para que este se desarrolle y se mantenga, sino también cubrir el gasto derivado del esfuerzo extra.
Una dieta equilibrada y adecuada a la práctica deportiva ayuda a cubrir esos requerimientos. Debe ajustarse a las necesidades energéticas y de macronutrientes, que cambian según los diferentes ciclos de entrenamiento y competición.